fromages de producteurs (pyrenees atlantiques)

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Mendive, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de son développement, la Maison Agour recrute en CDI pour sa fromagerie d'Irati un ou une Opérateur - trice de fabrication. Au sein de l'équipe de la fromagerie, vous participez à la fabrication de nos fromages plusieurs fois médaillés dans de nombreuses compétitions, comme notre Ossau-Iraty, produit emblématique du Pays Basque. A ce titre, vos missions sont principalement les suivantes : - Mettre en moule les fromages ; - Charger les presses ; - Démouler les fromages ; - Mettre en saumure les fromages ; - Contrôler les fromages fabriqués ; - Nettoyer les postes de travail. Nous fabriquons des fromages tous les jours, week-end et jours fériés compris. Le temps de travail est annualisé, et vous travaillez par cycles de travail de 4 jours travaillés - 2 jours de repos, sur des horaires de journée. Qui est notre futur(e) Opérateur(trice) de fabrication ? - C'est une personne dynamique, qui fait preuve d'esprit d'équipe et qui sait appliquer les consignes qui lui sont données ; - C'est une personne qui comprend et anticipe le déroulement des différentes étapes de fabrication ; - C'est une personne qui est apte à la manutention et au travail debout. Si vous[...]